|
Italiaanse Witte-bonenschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 eetlepels olijfolie
2 maal 250 g nasi/bamivlees
2 teentjes knoflook (geperst)
1 zak Italiaanse groentemix (400 g)
1 eetlepel gedroogde Italiaanse keukenkruiden
1 pot witte bonen (370 g uitgelekt)
1 fles Passato di Pomodoro (tomatensaus 720 ml
75 g geraspte pittige kaas
Voorbereiding:
Bereidingswijze: In wok of braadpan olie verhitten. Vlees in 10 min. op hoog vuur bruin bakken. Knoflook en groentemix toevoegen en 3 min. roerbakken. Vuur laag draaien en Italiaanse kruiden, witte bonen en tomatensaus toevoegen. Gerecht nog 5 min. laten stoven. Op smaak brengen met zout en peper. Bonenschotel over vier borden verdelen en serveren met geraspte kaas.
|
|
|